栄養学

スーパーカロテノイド！アスタキサンチンの秘密 アスタキサンチンは、赤い天然パワー。 アスタキサンチンとは 主にサケ、エビ、カニなどの海洋生物に存在するカロテノイドの仲間で、ビタミンEの約1000倍のパワーを持っていて、過剰な活性酸...

マラソン大会前のカーボローディングについてみなさんいかがお考えでしょうか。 ローディング必要派と不要派がありますが、今回は必要派の立場から意見を述べていきます。 カーボローディング不要派の言い分　その１カーボローディング不要論の言い分...

筋肉を効率よく作るために運動後３０分以内に速やかにタンパク質を摂取しましょう。なんてよく言いますよね。 ランナーのみなさんなら一度はこのようなお話を聞いたことがあるのではないでしょうか。 しかし、研究によると長期...

長距離ランナーなら誰もが持久力をつけたいと思いますよね。 今回はスリープ・ロー法という食事法をご紹介します。これであなたも長距離ランナーに必要な持久力をつけていきましょう。 スリープ・ロー法とは グリコーゲン濃度の...

今回はアスタキサンチンの話を書いていきます。 アスタキサンチンはお店のサプリメントコーナーでよく見かけますよね。アスタキサンチンは強力な抗酸化作用があり、美容、アンチエイジングにもいいことで知られています。 ...

「明日はマラソン大会！レースに勝つためにトンカツ食べてゲン担ぎしよう！」 まさかとは思いますが、こんなことしてないですよね？マラソン大会の前日にカツを食べるなんて、それはもう自分から負けにいってるようなものだから今度から気をつ...

前回に続き、ミネラルのお話を簡単に書いていきます。 前回のミネラルの話はこちらです。 簡単にミネラルとはなんぞやということを復習しておきましょう。 ミネラルとは無機質ともいいます。体の中での働きは細胞や骨を構成したり、タン...

今回は長距離ランナーの大敵、疲労骨折や貧血のお話も少しだけ関係してくるのでぜひ参考にしてみてください。 それでは参ります。 ミネラル ミネラルとは、体を作るもののうち水、糖質、脂質、タンパク質の構成元素であるC(炭素)、H...